Borschtsch

Borschtsch

4.4 55 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

6 Portionen

Zutaten

frische Petersilie abgezupft
3 - 5 Zweiglein
Tomaten in Stücken
200 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Möhren in Stücken
100 g
Rote Bete, roh in Stücken (2 cm)
200 g
Olivenöl
40 g
Kartoffeln in Stücken (2 cm)
150 g
rote Paprika in Stücken (2 cm)
100 g
Weißkohl in Streifen
200 g
Wasser
1000 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL

Nährwerte pro 1 Portionen

Kalorien 123 kcal / 513 kJ

Protein 2 g

Fett 7 g

Kohlenhydrate 12 g

Ballaststoff 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Das Kochbuch 131 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Polnische Gerstensuppe (Krupnik)

Polnische Gerstensuppe (Krupnik)

45 Min

Borschtsch vegetarisch

Borschtsch vegetarisch

1 Std. 10 Min

Borschtsch mit Rindfleisch

Borschtsch mit Rindfleisch

1 Std. 10 Min

Hackbällchen-Suppe

Hackbällchen-Suppe

45 Min

Russischer Salat "Vinaigrette"

Russischer Salat "Vinaigrette"

2 Std. 20 Min

Essiggurken-Suppe (Rassolnik)

Essiggurken-Suppe (Rassolnik)

1 Std. 20 Min

Gewürzgurken-Suppe (Rassolnik)

Gewürzgurken-Suppe (Rassolnik)

1 Std. 20 Min

Dill-Gemüse-Suppe (Zupa koperkowa)

Dill-Gemüse-Suppe (Zupa koperkowa)

45 Min

Russischer Rote-Bete-Salat

Russischer Rote-Bete-Salat

1 Std. 10 Min

Fisch-Gemüse-Suppe

Fisch-Gemüse-Suppe

40 Min

Okroschka (Kalte Suppe)

Okroschka (Kalte Suppe)

1 Std. 10 Min

Ucha - Fischsuppe

Ucha - Fischsuppe

50 Min