Filetto di maiale ripieno (TM5)

Filetto di maiale ripieno (TM5)

4.8 128 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porzioni

Zutaten

15 g di sale grosso
1 cucchiaino di rosmarino secco
1 spicchio di aglio
1 foglia di salvia secca
1 foglia di alloro secca
2 bacche di ginepro
1 filetto di maiale (700 g circa)
100 g di prugne secche denocciolate
200 g di cipolle rosse a fettine (0.5 cm circa)
40 g olio extravergine di oliva
70 g di vino bianco tipo Marsala

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 25.5 g

Kalorien 1217 kJ / 291 kcal

Fett 16.1 g

Ballaststoff 1.7 g

Kohlenhydrate 11.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Arrosti ripieni 5 Rezepte
Italien

Di stagione 12 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato

2h 30min

Filetto di maiale ripieno alle prugne

3h 30min

Filetti di maiale ripieni alle prugne (Bimby Friend)

1h 20min

Tacchino ripieno

1h 20min

Roastbeef

55min

Pan co' Santi

7h

Peposo toscano

1h 30min

Tacchino con ripieno all'uva

1h 30min

Roastbeef in salsa verde

40min

Crostini con fegatini di pollo

40min

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

45min

Roastbeef in salsa verde con patate

40min