Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

burro q.b.
di Parmigiano reggiano
50 g
di Fontina
40 g
di olio extravergine di oliva
30 g
spicchio di aglio
1
di funghi porcini freschi a pezzi
350 g
di latte
50 - 60 g
uova
2
di sale
2 pizzichi
di pepe nero macinato
1 pizzico
di acqua
500 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 152.7 kcal / 638.3 kJ

Protein 9.8 g

Fett 11.8 g

Kohlenhydrate 2.2 g

Ballaststoff 1.5 g

Gesättigte Fettsäuren 4 g

Natrium 63.9 mg

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