Brisèe con broccoletti e bacon

Brisèe con broccoletti e bacon

4.8 38 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

15 pezzi

Zutaten

Brisèe

200 g farina tipo 0
100 g di burro a pezzi + q.b.
65 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Ripieno broccoli e bacon

30 g di porro
30 g olio extravergine di oliva
150 g di cimette di broccoli
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
180 g di crescenza
1 uovo
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Terminare la preparazione

50 g di fette di bacon a dadini (0.5 cm)

50 g di pancetta a cubetti, (0.5 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 5.5 g

Kalorien 740 kJ / 177 kcal

Fett 12.2 g

Ballaststoff 0.8 g

Kohlenhydrate 10.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il carrello di novembre 27 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Quiche porri e prosciutto

1 Std. 45 Min

Crostata salata di spinaci

1 Std.

Quiche ai finocchi e porri

1 Std. 10 Min

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

2 Std. 20 Min

Sformatini di verza e mortadella

1 Std. 30 Min

Quiche broccoli e prosciutto cotto

3 Std.

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 Min

Quiche ai formaggi e erba cipollina

1 Std. 20 Min

Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia

1 Std. 20 Min

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

6 Std.

Torta salata ai 4 formaggi

1 Std.

Quiche salata ai carciofi

1 Std. 20 Min