
Geräte und Zubehör
Crêpes di carote con salsa al pomodoro
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
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di mozzarella per pizza a pezzi100 g
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di Cheddar a pezzi100 g
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di latte400 g
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di carote pelate e a pezzi (2 cm)200 g
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uova3
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di farina tipo 00 (vedere consigli)150 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.40 g
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di sale + q.b.½ cucchiaino
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di scalogno a pezzi40 g
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spicchio di aglio1
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di basilico fresco lavate + q.b.10 foglie
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di pomodori ciliegino a metà300 g
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di acqua50 g
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di concentrato di pomodoro10 g
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di pepe nero macinato1 - 2 pizzichi
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di foglie di spinaci freschi100 g
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
501 kcal /
2099 kJ
Protein
24 g
Fett
31 g
Kohlenhydrate
29 g
Ballaststoff
4.5 g
Gesättigte Fettsäuren
14 g
Natrium
681 mg