Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 250 g di cipolle dorate, a pezzi
- 3 spicchi di aglio
- 100 g di olio di oliva
- 70 g di passata di pomodoro
- 400 g di baccalà ammollato e dissalato, a pezzi (vedere consigli)
- 1 foglia di alloro secca
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- ½ cucchiaino di chili in polvere
- 1000 g di latte
- 120 g di farina tipo 00
- 50 g di burro
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1435.1 kJ / 343.3 kcal
- Protein
- 15.1 g
- Kohlenhydrate
- 19.3 g
- Fett
- 22.8 g
- Ballaststoff
- 1.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cannoli ripieni di crema ai formaggi e tartufo nero
35 Min
Pasticcio di baccalà
1h 30min
Pasta all'uovo (senza glutine)
1 Std. 15 Min
Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti
1 Std. 35 Min
Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote
1h
Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana
40p
Baccalà alla Veracruz
1h
Maltagliati al basilico con tartufi di mare
2h
Rollè di maiale farcito con salsa alle mele
1 Std. 50 Min
Fagottini al profumo di mare
1 Std. 40 Min
Baccalà alla cappuccina
55 min
Baccalà fritto in pastella
1 Std. 10 Min