Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
- 20 g Butter
- 320 g Risottoreis
- 50 g trockener Weißwein
- 500 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 Prise Safran
- ¾ - 1 TL Salz
- ¼ - ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 150 g Schmelzkäsescheiben (z. B. RUPP Cheddar Scheiben), in Stücken
- 5 EL Weizenmehl
- 2 - 3 Eier, verquirlt (siehe Tipp)
-
9
EL Semmelbrösel
oder 9 EL Panko Paniermehl - 1 TL Rosmarin, frisch, gehackt
-
etwas Butterschmalz
oder etwas Öl zum Braten
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 350 kJ / 84 kcal
- Protein
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 3 g
- Ballaststoff
- 0.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mini-Calzoni mit Schinken und Zucchini
1h 45min
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1h
Pizza Wraps
1h 15min
Erdäpfelwedges mit Salsa "de luxe"
40min
Erdäpfel-Karfiol-Laibchen
1h 25min
Empanadillas mit Gemüse-Käse-Füllung
1h 10min
Topfenknöderl auf Paradeisragout
1h 5min
Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto
3h
Kartoffel-Käse-Roulade mit RUPP Feinster Streich Emmentaler
6h
Italienische Reiskroketten mit Mozzarellakern (Arancini)
3h
Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter
1h 25min
Pizzastrudel aus Dinkeltopfenteig
1 Std. 30 Min