Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mini-Calzoni mit Schinken und Zucchini
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
10 Stück
Zutaten
Teig
-
Wasser220 g
-
Zucker1 TL
-
frische Germ20 g
-
natives Olivenöl extra etwas mehr zum Einfetten und Bepinseln30 g
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen370 g
-
Salz1 ½ TL
Füllung
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Zucchini in Stücken (5 cm)350 g
-
natives Olivenöl extra20 g
-
Salz1 ½ TL
-
Schinken, in Scheiben in breite Streifen geschnitten200 g
-
Crescenza Käse (italienischer Frischkäse, siehe Variation)200 g
Nährwerte pro 1 Stück
Kalorien
246 kcal /
1031 kJ
Protein
11 g
Fett
10 g
Kohlenhydrate
28 g
Ballaststoff
2 g
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