Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
3 Portionen
Zutaten
-
Wasser1650 g
-
Rinderfilet (à 150 g)3 Stücke
-
Butter25 g
-
Rosmarin1 Zweig
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Öl zum Braten
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
44 g
Kalorien
1281 kJ /
306 kcal
Fett
14 g
Ballaststoff
0 g
Kohlenhydrate
0 g
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