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Glace au chocolat
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 12 Std.
8 portions
Zutaten
-
de chocolat noir 70% en morceaux100 g
-
de poudre de cacao (tout type)50 g
-
de lait entier400 g
-
de crème, min. 30% M.G.200 g
-
de sucre en poudre150 g
-
jaunes d'œufs4
-
de sel (optional)1 pincée
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
309 kcal /
1291 kJ
Protein
6 g
Fett
19 g
Kohlenhydrate
27 g
Ballaststoff
3.1 g
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