Kartoffelsuppe mit geräuchertem Lachs

Kartoffelsuppe mit geräuchertem Lachs

4.0 110 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen

Zutaten

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Öl
    20 g
  • Kartoffeln in Stücken
    300 g
  • Wasser
    500 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
    100 g
  • Dill gehackt
    ½ Bund
  • Räucherlachs in Streifen
    100 g
  • Crème fraîche
    50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 Portion

Protein 9 g
Kalorien 883 kJ / 211 kcal
Fett 12 g
Ballaststoff 2.4 g
Kohlenhydrate 16 g

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