Geräte und Zubehör
Trancetti al latte
Zubereitung 45 Min
Gesamt 6 Std. 30 Min
16 pezzi
Zutaten
Impasto
-
170 g di latte
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
100 g di zucchero
-
2 uova
-
200 g di farina manitoba
-
200 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
1 cucchiaino di sale
Crema al latte
-
400 g di latte intero
-
80 g di zucchero
-
20 g di miele di acacia
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
40 g di amido di mais (maizena)
-
150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
-
50 g di cioccolato fondente a pezzi
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Protein
10 g
Kalorien
1301 kJ /
311 kcal
Fett
8.7 g
Ballaststoff
1.6 g
Gesättigte Fettsäuren
133.7 g
Kohlenhydrate
48.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Rientro a scuola
45 Rezepte
Italien
Italien
Soffici merendine
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Fantasia di biscottini da tè
45min
Pan di Spagna
1h 50min
Pasta di zucchero
1h 10min
Tortine paradiso
1h
Girelle bicolore
3h
Fiocchi
7h 30min
Cioccolatini ripieni al cocco
2h 30min
Panini al latte ripieni di crema alla vaniglia
40min
Biscotti farciti
1h 50min
Marsigliesi
1h
Hot dog
4h 55min
Bottoncini al latte semidolci
5h 10min