Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pekingsuppe
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Zwiebel halbiert50 g
-
Möhre in Stücken80 g
-
rote Paprika in Stücken1
-
Jalapeño Chili halbiert, entkernt1
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Sesamöl, geröstet20 g
-
Sojasauce50 g
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1200 g RinderfondRindfleischbrühe (siehe Tipp)1200 g
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Ketchup30 g
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Sambal Oelek1 geh. TL
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Essig1 EL
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Zucker1 TL
-
Speisestärke30 g
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Zuckerschoten schräg halbiert100 g
-
Shiitakepilze abgetropft (Abtropfgew. 165 g)1 Dose
-
Glasnudeln dünn, grob zerbrochen (siehe Tipp)70 g
-
Frühlingszwiebel in dünnen Ringen1
-
Eier3
-
Sojasprossen abgetropft (Abtropfgew. 160 g)1 Glas
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
240 kcal /
999 kJ
Protein
11 g
Fett
10 g
Kohlenhydrate
25 g
Ballaststoff
3.2 g
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