Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pflaumen-Käsekuchen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std.
12 Stücke
Zutaten
Pflaumenmus:
-
Pflaumen entsteint, halbiert450 g
-
Zucker50 g
-
Wasser40 g
-
Zitronensaft10 g
-
Speisestärke20 g
Teig:
-
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten110 g
-
Mehl270 g
-
Wasser90 g
-
Zucker50 g
-
Salz1 Prise
Quarkcreme:
-
Zucker220 g
-
Vanilleschote in Stücken1
-
Magerquark750 g
-
Sonnenblumenöl80 g
-
Eier2
-
Speisestärke40 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
12 g
Kalorien
1694 kJ /
405 kcal
Fett
16 g
Ballaststoff
1.3 g
Kohlenhydrate
53 g
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