Yaourt pomme-myrtille

Yaourt pomme-myrtille

4.6 14 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 12 Std. 40 Min

8 portions

Zutaten

Le yaourt

1000 g de lait entier
120 g de yaourt nature au lait entier

120 g de yaourt à la grecque
250 g d'eau
30 g de jus de citron

La compote

240 g de pommes à croquer coupées en quartiers
30 g de beurre doux
15 g de fécule de maïs
5 g d'eau
170 g de jus d'orange
45 g de sucre en poudre
400 g de myrtilles

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 65.1 mg

Protein 5.5 g

Kalorien 844.6 kJ / 201.6 kcal

Fett 8.3 g

Ballaststoff 1.8 g

Gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Kohlenhydrate 24.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Yaourts mode fermentation 14 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange

1h 15min

Moutarde

12h

Ananas caramélisé aux épices

50min

Brioche des Rois aux orangettes

2h 20min

Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes

1h 30min

Tarte rustique aux pommes

2h 55min

Mayonnaise à la tomate

10min

Sous-vide épaule de porc, désossée

12h 25min

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

1h 20min

Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé

3h 40min

Yaourt à la grecque miel et noix

12h 20min

Fougasse mentonnaise

3h 15min