Sous-vide épaule de porc, désossée

Bœuf Stroganoff

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

Sous-vide filets de poulet

Sous-vide magrets de canard

Dorer 250 g d'échalotes

Sous-vide joues de porc

Sous-vide côte de bœuf, désossée

Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

Carottes glacées au miel

Joues de porc sous-vide au vin rouge