Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Spargelsalat
Zubereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Öl20 g
-
grüner Spargel dünne Stangen, Enden abgeschnitten, in schrägen Stücken (3 cm)250 g
-
Knoblauchzehe jung, frisch, in dünnen Scheiben1
-
Pinienkerne20 g
-
Cherry-Tomaten150 g
-
Zucker10 g
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft (ca. 5-6 Stück)50 g
-
Rucola geputzt80 g
-
Ziegenfrischkäse in Stücken (z. B. 2 Ziegenfrischkäsetaler von Picandou)80 g
-
Salz¼ - ½ TL
-
Pfeffer1 - 2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
5 g
Kalorien
837 kJ /
201 kcal
Fett
16 g
Ballaststoff
1.9 g
Kohlenhydrate
7 g
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