Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sałatka
- 1000 g wody
- 120 g kaszy jaglanej, uprzednio opłukanej na sicie o drobnych oczkach
-
400
g bobu, świeżego
oder 400 g bobu, mrożonego, uprzednio rozmrożonego - 100 g kalarepy, pokrojonej na kawałki
- 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
-
80
g roszponki
oder 80 g sałaty rzymskiej, podzielonej na kawałki - 200 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
Dressing z chili
- 1 ząbek czosnku
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 40 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka musztardy
- 20 g soku z cytryny
- 10 g octu jabłkowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Serwowanie
- 4 łyżki migdałów, w płatkach (patrz wskazówka)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1444.5 kJ / 345 kcal
- Protein
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 43.8 g
- Fett
- 16.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.3 g
- Ballaststoff
- 9.8 g
- Natrium
- 274.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sałatka ze szparagami i brązowym ryżem
50min
Sałatka z kaszą bulgur, szczawiem i jajkiem
45min
Sałatka z kaszą pęczak i serem feta
1h 15min
Śródziemnomorska sałatka z kaszy jaglanej z pomidorami i oliwkami
1h 10min
Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem
1h
Sałatka mocy z quinoa, awokado i szpinakiem
1h
Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami
1h 5min
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55min
Sałatka z kaszą pęczak, jajkami i rzodkiewką
55min
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą
45min
Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną
55min
Sałatka z kaszą gryczaną, awokado i fetą
45min