Kompatible Versionen
Crostini con purea di melanzane e filetti di peperone
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g di acqua
- 100 g di patata, pelata e a cubetti (2 cm circa)
- 250 g di melanzana a dadini (2 cm circa)
- 10 - 12 fette di pane, tipo baguette
- 1 scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ peperone rosso, pulito e a listarelle
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 569 kJ / 136 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 4.1 g
- Ballaststoff
- 1.8 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Involtini di verza capunet agrodolci
35min
Purè di cavolo viola
40min
Purè di carote arrosto
1h
Torrette di patate ai broccoli
1h
Crema di cavolo riccio alla paprika, insalata di gamberi e edamame
40min
Pollo alla Marengo
1h
Conchiglie alle melanzane, acciughe e menta
1h 10min
Couscous di cavolfiore (vegan)
15 Min
Torta rustica ai frutti rossi (per 2 persone)
1h 10min
Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino
15 Min
Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno
50 menit
Pollo alla senape e miele con purè di cavolfiore
1h 55min