Strudel di broccoletti

Strudel di broccoletti

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

8 porzioni

Zutaten

Impasto

di farina tipo 00
230 g
di ricotta scolata dal siero
150 g
di acqua
50 g
di sale
½ cucchiaino

Ripieno

di formaggio Asiago a pezzi (2-3 cm)
100 g
spicchio di aglio
1
di olio extravergine di oliva
30 g
di broccoli lessati (vedere consigli)
450 g
di sale
1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 224 kcal / 937 kJ

Protein 10 g

Fett 10 g

Kohlenhydrate 25.1 g

Ballaststoff 2.4 g

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