Verdure ripiene con pane integrale aromatico

Verdure ripiene con pane integrale aromatico

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

di pecorino
100 g
di pane raffermo integrale, a pezzi
100 g
di salvia fresca
5 foglie
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 rametto
di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
5 foglie
di peperoncino piccante in polvere
1 pizzico
zucchine tonde
2
melanzane lunghe
2
di sale + q.b.
2 cucchiaini
di ceci in scatola sgocciolati
150 g
di speck Alto Adige IGP a cubetti
100 g
di pepe macinato
1 pizzico
di olio extravergine di oliva
2 cucchiai

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 359 kcal / 1502 kJ

Protein 20.1 g

Fett 19.7 g

Kohlenhydrate 27 g

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