
Geräte und Zubehör
Muffin di sfoglia con salmone e avocado
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
12 pezzi
Zutaten
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burro q.b.
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di pasta sfoglia pronta1 - 2 dosi
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di scalogno60 g
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peperoncino piccante fresco a metà1
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di olio di sesamo tostato20 g
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di polpa di avocado maturo a pezzi (3 cm)300 g
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uova2
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di succo di lime spremuto fresco1 cucchiaino
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato½ cucchiaino
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di pasta di wasabi pronta½ cucchiaino
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di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische a dadini (3 cm)300 g
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tuorlo1
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di panna, qualsiasi tipo1 cucchiaio
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semi di sesamo q.b.
Nährwerte pro 12 pezzi
Kalorien
3856 kcal /
16145 kJ
Protein
118 g
Fett
282 g
Kohlenhydrate
195 g
Ballaststoff
33.3 g
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