Rhabarber-Cranberry-Tarte

Rhabarber-Cranberry-Tarte

4.4 28 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

12 Stücke

Zutaten

Mürbeteig

Zucker
50 g
Pistazien, ungesalzen, geschält
20 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Mehl
170 g
Eigelb
1
Salz
1 Prise
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL

Belag und Fertigstellung

Rhabarber
3 Stängel
Sahne
200 g
Schmand
300 g
Eier
3
Speisestärke
45 g
Zucker
80 g
Vanillezucker, selbst gemacht
2 TL
Cranberrys, getrocknet klein gehackt
30 g
Wasser
500 g
brauner Zucker zum Bestreuen
2 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 5 g

Kalorien 1362 kJ / 325 kcal

Fett 20 g

Ballaststoff 1.5 g

Kohlenhydrate 30 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rhabarberliebe 24 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Mais-Muffins mit Jalapeño

40 Min

Shortbread mit Rumrosinen

2 Std.

Wirsing-Dinnete

2 Std.

Steinpilz-Frischkäse-Focaccia

2 Std.

Cheddar-Biscotti mit Rosmarin

2 Std. 30 Min

Safranmousse

2 Std. 15 Min

Brot-Pudding mit Kardamom

1 Std.

Tartelettes mit Kaiserschoten und Schinken

1 Std.

Cheddar-Salbei-Scones

40 Min

Ingwer-Marzipan-Waffeln

30 Min

Glasgow - Kräuter-Crumpets mit Pfefferbutter

1 Std.

Pikante Waffeln mit Räucherlachs

1 Std. 30 Min