Spaghetti alla chitarra con aragosta

Spaghetti alla chitarra con aragosta

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Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

Spaghetti alla chitarra

di farina di semola di grano duro
300 g
di sale
1 pizzico
di acqua
160 g

Sugo all'aragosta

di prezzemolo fresco le foglioline lavate
3 rametti
di cipolla bianca a pezzi
50 g
peperoncino rosso secco (optional)
1
di olio extravergine di oliva
40 g
di aragosta la polpa a pezzi (3 cm)
600 g
di sale
1 pizzico
di passata di pomodoro
400 g

Nährwerte pro 4 porzioni

Kalorien 1481 kcal / 6196.5 kJ

Protein 50.7 g

Fett 46.1 g

Kohlenhydrate 208.5 g

Ballaststoff 20.2 g

Gesättigte Fettsäuren 6.4 g

Natrium 3 mg

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Italien

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