Pennette con spada e melanzane

Pennette con spada e melanzane

3.9 41 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

2 porzioni

Zutaten

1 spicchio di aglio
1 peperoncino rosso piccante (optional)
30 g olio extravergine di oliva
180 g di melanzane a dadini (1 cm)
2 pizzichi di sale
80 g di pesce spada a dadini
50 g di passata di pomodoro
2 foglie di basilico fresco lavate
1000 g di acqua
150 g di pasta secca corta tipo pennette

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 16.2 g

Kalorien 1954 kJ / 467 kcal

Fett 18.2 g

Ballaststoff 4.6 g

Gesättigte Fettsäuren 28 g

Kohlenhydrate 57.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A tavola in due 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pasta zucca e cavolo riccio

45min

Salsiccia e cardoncelli

55min

Penne pisellini, funghi e speck

30min

Penne alla Norcina

45min

Tubettoni piselli e funghi

40min

Orecchiette in rosso con pancetta (senza glutine)

3h 55min

Pasta integrale fagioli e cozze

1h

Vermicelli aglio e olio

25min

Vitello alla pizzaiola

35min

Pennette al ragù di salsiccia e melanzane (senza glutine)

35min

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45min

Paccheri risottati con carciofi alla carbonara

40min