Rotes Thai-Curry mit Geflügel

Rotes Thai-Curry mit Geflügel

4.6 2.0K Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Auberginen gewürfelt
150 g
Salz
1 ½ TL
rote Currypaste nach Geschmack
50 - 70 g
Kokosmilch
400 g
Wasser
100 g
grüne Bohnen in Stücken (3 cm)
150 g
rote Paprika in Streifen
80 g
Putenbrust, ohne Haut gewürfelt (3 x 3 cm)
500 g
500 g Hähnchenbrustfilet, ohne Haut, gewürfelt (3 x 3 cm)
Fischsauce
30 g
30 g Austernsauce
Zucker
40 g
Limettensaft
30 g
30 g Zitronensaft

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 34 g

Kalorien 1685 kJ / 406 kcal

Fett 20 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Das Kochbuch 206 Rezepte
Deutschland

Das Kochbuch 206 Rezepte
Schweiz

Das Kochbuch 206 Rezepte
Spanien

Das Kochbuch 206 Rezepte
Österreich

Fit mit Thermomix® 49 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Massaman-Curry

Massaman-Curry

1 Std. 40 Min

Chili con Carne

Chili con Carne

50 Min

Garnelen-Chili

Garnelen-Chili

40 Min

Teriyaki-Lachs

Teriyaki-Lachs

40 Min

Kokossuppe Tom Kha Gai

Kokossuppe Tom Kha Gai

35 Min

Kokoseintopf

Kokoseintopf

50 Min

Colombo-Lammcurry mit Auberginen

Colombo-Lammcurry mit Auberginen

2 Std. 15 Min

Grünes Curry mit Hackbällchen

Grünes Curry mit Hackbällchen

45 Min

Curry-Hähnchen (红咖喱鸡)

Curry-Hähnchen (红咖喱鸡)

50 Min

Massaman Curry mit Rindfleisch

Massaman Curry mit Rindfleisch

40 Min

Grünes Gemüsecurry

Grünes Gemüsecurry

50 Min

Scharfes Thai-Curry mit Cashewkernen

Scharfes Thai-Curry mit Cashewkernen

40 Min