Crème brûlée

Crème brûlée

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 50 Min

8 portions

Zutaten

de sucre
140 g
d'eau
70 g
de jus de citron
1 c. à café
de lait
600 g
d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
20 g
œuf
1
de crème entière, froide
200 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 213.5 kcal / 894 kJ

Protein 3.9 g

Fett 11.2 g

Kohlenhydrate 24.1 g

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