Macarons au caramel

Macarons au caramel

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

40 portions

Zutaten

Les coques

d'amandes en poudre
100 g
sucre glace
100 g
de cacao en poudre non sucré
10 g
de blancs d'œufs
80 g
de sucre
100
d'eau
30 g

La ganache

de crème entière
60 g
de chocolat au lait au caramel, en morceaux
100 g
beurre, non salé (du lait de vache) à température ambiante, en morceaux
20 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 57 kcal / 242 kJ

Protein 1 g

Fett 3.2 g

Kohlenhydrate 6.5 g

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