Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Verdure a Cottura Lenta con sorgo e pesto di pomodori secchi
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 5 Std.
6 porzioni
Zutaten
Pesto di pomodori secchi
-
di anacardi non salate60 g
-
spicchio di aglio½
-
di pomodori secchi sott'olio sgocciolati150 g
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foglie di basilico fresche lavate5
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di olive taggiasche denocciolate30 g
-
di olio extravergine di oliva80 g
-
di sale1 pizzico
Verdure
-
di polpa di zucca a tocchi (1x3x6 cm)250 g
-
di acqua1300 g
-
di sale1 pizzico
-
di carote pelate e a bastoncini (1 cm)200 g
-
di cipolle in quarti150 g
Sorgo
-
di sale½ cucchiaino
-
di sorgo ammollato in acqua per 2 ore e sciacquato250 g
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
430.3 kcal /
1800.4 kJ
Protein
10.4 g
Fett
21.3 g
Kohlenhydrate
53.2 g
Ballaststoff
7.3 g
Gesättigte Fettsäuren
3.2 g
Natrium
656 mg
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Cottura Lenta
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Italien
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