Śródziemnomorski sos warzywny

Śródziemnomorski sos warzywny

4.7 183 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 porcji

Zutaten

100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
400 g krojonych pomidorów, z puszki
200 g cukinii pokrojonej na kawałki
200 g bakłażana pokrojonego na kawałki
100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
5 - 10 g bazylii, świeżej tylko liście
1 łyżeczka cukru
1 szczypta cynamonu, mielonego (optional)
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 1 ½ łyżeczki soli

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 480.3 mg

Protein 2 g

Kalorien 291.7 kJ / 69.7 kcal

Fett 3.7 g

Ballaststoff 2.8 g

Gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 9.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PYSZNE HISTORIE 66 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Sos warzywny (ortolana)

Sos warzywny (ortolana)

1 Std. 5 Min

Pisto - hiszpański gulasz warzywny

Pisto - hiszpański gulasz warzywny

50 Min

Czerwone pesto

Czerwone pesto

5 Min

Wegański sos boloński

Wegański sos boloński

40 Min

Sos puttanesca

Sos puttanesca

45 Min

Sos neapolitański

Sos neapolitański

1 Std.

Pesto z rukoli

Pesto z rukoli

10 Min

Sos arrabbiata

Sos arrabbiata

40 Min

Wegetariański sos boloński z soczewicą

Wegetariański sos boloński z soczewicą

45 Min

Sos pomidorowy

Sos pomidorowy

40 Min

Pesto szpinakowe

Pesto szpinakowe

10 Min

Sos warzywny do makaronu

Sos warzywny do makaronu

40 Min