Placki z batatów i sos z rabarbaru

Placki z batatów i sos z rabarbaru

4.4 285 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 35 Min
4 porcje

Zutaten

Placki z batatów
  • batatów pokrojonych na kawałki
    300 g
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    150 g
  • cebuli szalotki
    50 g
  • mąki pszennej
    100 g
  • płatków owsianych, górskich
    60 g
  • proszku do pieczenia
    ½ łyżeczki
  • jajka
    3
  • curry, mielonego
    2 łyżeczki
  • chili, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • kminu rzymskiego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • soli
    1 ½ łyżeczki
Sos z rabarbaru
  • rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 2 cm kawałki
    400 g
  • likieru anyżowego (optional)
    10 g
  • cukru
    25 g
  • skrobi ziemniaczanej
    1 łyżeczka
    1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
  • wody
    30 g
  • olej rzepakowy do smażenia

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 497 kcal / 2076.8 kJ
Protein 12.8 g
Fett 16.2 g
Kohlenhydrate 65 g
Ballaststoff 12.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen