Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

4.5 348 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 porcje

Zutaten

  • wody
    1000 g
  • oliwy z oliwek (patrz wskazówka)
    20 g
  • komosy ryżowej (quinoa)
    120 g
  • papryki bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
    4
  • czerwonej soczewicy, suszonej
    120 g
  • sól ilość do oprószenia papryk
  • pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia papryk
  • cebuli przekrojonej na pół
    100 g
  • ząbki czosnku
    2
  • oliwy z oliwek
    20 g
  • pieczarek
    200 g
  • przecieru pomidorowego, typu passata
    250 g
  • sosu sojowego
    2 łyżki
  • soli
    ¾ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • papryki ostrej, mielonej
    ½ łyżeczki
  • oregano, suszonego
    1 łyżeczkę
  • ziaren słonecznika
    40 g
  • płatków drożdżowych (optional)
    10 - 15 g
  • wody
    500 g

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 466 kcal / 1951 kJ
Protein 20.5 g
Fett 18.5 g
Kohlenhydrate 61.9 g
Ballaststoff 12.6 g
Gesättigte Fettsäuren 2.3 g
Natrium 1230.4 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen