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Crema di funghi
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 porzioni
Zutaten
-
400 g di funghi champignon
-
500 - 600 g di acqua
-
200 g di latte
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale, fatto in casa1 dado per brodo vegetale
-
50 g farina
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
-
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
40 g di formaggio fuso spalmabile (tipo formaggini a triangolo) (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
6.7 g
Kalorien
550.3 kJ /
131.5 kcal
Fett
9.1 g
Ballaststoff
2.2 g
Kohlenhydrate
4.7 g
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