Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Cassoulet di fagioli con pesto di noci a Cottura Lenta
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 6 Std.
4 porzioni
Zutaten
Pesto di noci
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di pecorino Romano a pezzi50 g
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di gherigli di noci50 g
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate50 g
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di olio extravergine di oliva100 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
Cassoulet di fagioli
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olio extravergine di oliva20 g
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spicchi di aglio a metà3
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di cipolla a spicchi200 g
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di carote pelate e a pezzi (2 cm)120 g
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di gambo di sedano a pezzi (2 cm)60 g
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di fagioli cannellini secchi (peso da secco), ammollati per 10 ore100 g
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di fagioli borlotti secchi (peso da secco), ammollati per 10 ore100 g
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di polpa di pomodoro a pezzi400 g
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di passata di pomodoro400 g
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di brodo vegetale200 g
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di origano secco1 ½ cucchiaino
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di sale5 g
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
631 kcal /
2638 kJ
Protein
20 g
Fett
45 g
Kohlenhydrate
28 g
Ballaststoff
17 g
Gesättigte Fettsäuren
8 g
Natrium
604 mg
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Cottura Lenta
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Italien
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