Ananas in salsa piccante a Cottura Lenta con cocco tostato

Ananas in salsa piccante a Cottura Lenta con cocco tostato

4.0 5 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
6 porzione

Zutaten

Cocco tostato
  • di farina tipo 00
    50 g
  • di burro freddo
    30 g
  • di cannella in polvere
    5 g
  • di zucchero bruno
    30 g
  • di fiocchi di cocco
    30 g
Ananas in salsa piccante
  • ananas fresco (circa 2 kg)
    1
  • peperoncino piccante rosso, fresco a metà
    1
  • di zucchero
    400 g
  • di rum scuro
    380 g
    380 g di acqua
  • di acqua
    850 g
  • di amido di mais (maizena)
    1 cucchiaio
  • gelato a piacere, per servire
  • gelato gusto a piacere

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 693 kcal / 2905 kJ
Protein 4 g
Fett 14 g
Kohlenhydrate 97 g
Ballaststoff 2.4 g
Gesättigte Fettsäuren 9 g
Natrium 36 mg

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