Ramensuppe mit Hähnchenbrust

Ramensuppe mit Hähnchenbrust

4.2 400 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
180 g
Salz und etwas mehr zum Würzen und Kochen
¼ TL
Eier
2
Kurkuma
1 Msp.
Sesamöl, geröstet
1 EL
Geflügelfond
700 g
Sojasauce
50 g
Brokkoliröschen
100 g
Hähnchenbrust in mundgerechten Stücken (2 cm)
200 g
Bambussprossen abgetropft
50 g
Shiitakepilze, frisch grob gehackt
100 g
Porree in Ringen (ca. 1 cm)
50 g
Erbsen, TK aufgetaut
50 g
Babyspinat
50 g
Sake
50 g
Sambal Oelek
2 Msp.
Koriander zum Garnieren
4 Stängel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 31 g

Kalorien 1713 kJ / 410 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 4.9 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ramen & Udon 5 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)

1 h

Japanische Ramen Nudelsuppe

1 h 40 min

Cremiges Hähnchen-Curry

30 min

Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)

2 h 10 min

Summer Rolls mit gebratenem Hähnchen

1 h

Udon-Nudeln mit Garnelen

30 min

Orientalischer Lammeintopf

1 h 10 min

Thunfisch-Avocado-Bowl

40 min

Patatas Bravas mit Chorizo

1 h 15 min

Thai-Hähnchen-Bowl

1 h

Karibisches Garnelencurry

30 min

Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

1 h 10 min