Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Udon-Nudeln mit Garnelen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Knoblauchzehen3
-
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt, in Stücken1
-
Koriander½ Bund
-
Schalotten in Ringen50 g
-
neutrales Öl20 g
-
Gemüsefond500 g
-
Sojasauce30 g
-
Pak Choi ganze Blätter (große Blätter halbiert)200 g
-
rote Currypaste20 g
-
Zuckerschoten50 g
-
Garnelen, roh, geschält in Stücken (3 cm)200 g
-
Udon-Nudeln Instant, Garzeit 3 Minuten (siehe Tipp)400 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
28 g
Kalorien
2528 kJ /
599 kcal
Fett
10 g
Ballaststoff
8.9 g
Kohlenhydrate
95 g
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Ramen & Udon
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