Kartoffelsalat Badische Art
TM5 TM6

Kartoffelsalat Badische Art

Zutaten

  • 950 g Wasser
  • 1200 g Kartoffeln, klein, festkochend, ungeschält (z.B. Drillinge), siehe Tipp
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 3 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 35 g Essig (z.B. Kräuteressig)
  • 30 g Öl
  • 1 TL Senf, mittelscharf (z.B. Dijon-Senf)
  • 1 TL Salz
  • 1 Msp. Muskat
  • ½ TL Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
792 kJ / 189 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
5 g
Ballaststoff
2.7 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 3.000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

Alle anzeigen