Creamy turkey stew (TM5)

Creamy turkey stew (TM5)

4.0 6 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 50 Min

4 portions

Zutaten

olive oil
30 g
brown onion cut into wedges (1 cm)
150 g
carrot cut into slices (1 cm)
150 g
celery cut into thin slices (5 mm)
70 g
fresh mushrooms cut into quarters
200 g
garlic clove cut into slices
1
bacon cubes
150 g
white wine
50 g
plain flour
2 tbsp
skinless boneless turkey leg meat cut into pieces (4 cm)
800 g
salt plus extra to season
½ - 1 tsp
ground black pepper plus extra to season
½ tsp
water
500 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
fresh thyme leaves only
2 - 3 sprigs
Dijon mustard
1 tsp
pouring (whipping) cream
100 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnishing
2 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2166.5 mg

Protein 47.3 g

Kalorien 2307.8 kJ / 549.5 kcal

Fett 34.6 g

Ballaststoff 3.9 g

Gesättigte Fettsäuren 13.5 g

Kohlenhydrate 10.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slow cook (TM5) with blade cover 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Nourish bowl (Diabetes, Thermomix® Cutter, TM6)

55 Min

Spinach dumplings with tomato ragout

1 Std.

Gwinganna biryani

25 Std. 20 Min

Tofu and veg bowl with sweet and sour sauce

1 Std. 50 Min

Russian beetroot salad

1 Std. 10 Min

Spelt and chicken salad

1 Std. 15 Min

Rogani kumbh

45 Min

Spiced fennel and silverbeet with fried eggs

35 Min

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35 Min

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24 Std. 50 Min

Roasted vegetables with horseradish cream

40 Min

Potato and mushroom gratin

2 Std. 5 Min