Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Kartoffel-Blumenkohl-Püree mit mediterranem Hähnchen
Zutaten
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Knoblauchzehe1
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Thymian, getrocknet1 ½ TL
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Olivenöl30 g
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30 g ApfelsaftTraubensaft hell30 g
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Paprika edelsüß¼ TL
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Senf1 TL
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Salz1 ¼ TL
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Hähnchenbrustfilets in vier Stücken500 g
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Wasser600 g
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Kartoffeln, mehligkochend in Stücken600 g
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Blumenkohl in Röschen400 g
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Milch200 g
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Butter30 g
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Pfeffer¼ TL
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Estragon, getrocknet½ TL
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Muskat1 Prise
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
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