Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Χούμους
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 240 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και περάσει κάτω από τη βρύση (1 κονσέρβα των 400 γρ.)
- 30 γρ. ταχίνι (αχτύπητο)
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 30 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- ½ - ¾ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. πάπρικα
- 1 πρέζα πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
Πάνκεϊκ
- 35 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 130 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια
- 120 γρ. αλεύρι από ρεβίθια (chickpea flour)
- 120 γρ. νερό
- ¼ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- ¼ κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ⅛ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
Σερβίρισμα
- ½ αβοκάντο, καθαρισμένο, σε φέτες
- 10 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 5 κλωνάρια φύλλα μαϊντανού, χοντροκομμένα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 3044 kJ / 728 kcal
- Protein
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 64.3 g
- Fett
- 39.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα
55min
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50 Min
Ταχίνι
5 min
Μουσακάς με φακές
2 godz. 20 min
Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν
Keine Bewertungen
Αλεσμένα μήλα (100-300 γρ.)
Keine Bewertungen
Φαλάφελ στο φούρνο
1 godz. 20 min
Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες
25 min
Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους
40 min
Μουσακάς νηστίσιμος
1 godz. 10 min
Παρμεζάνα νηστίσιμη
40 min
Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα
1 godz. 10 min