Dinkel-Malz-Brot

Dinkel-Malz-Brot

4.9 1.4K Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

24 Scheiben

Zutaten

Butter zum Einfetten
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
180 g
Dinkelkörner
350 g
Malzbier (330 g)
1 Flasche
Wasser
120 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Balsamico, dunkel
35 g
Sonnenblumenkerne
100 g
Leinsamen
50 g
Sesam
30 g
Salz
2 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheiben

Protein 5 g

Kalorien 535 kJ / 128 kcal

Fett 4 g

Ballaststoff 2.7 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Backt mehr Brot! 12 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

3 Std.

Vollkornklotz

Vollkornklotz

3 Std. 30 Min

Dinkel-Körner-Brot

Dinkel-Körner-Brot

1 Std. 30 Min

Möhren-Nuss-Brot

Möhren-Nuss-Brot

2 Std. 10 Min

Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)

Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)

1 Std. 30 Min

Nuss-Buttermilch-Brot

Nuss-Buttermilch-Brot

2 Std.

Sesambrot

Sesambrot

2 Std.

Roggen-Malzbier-Brot

Roggen-Malzbier-Brot

2 Std. 20 Min

Walnussbrot

Walnussbrot

2 Std. 40 Min

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

1 Std. 50 Min

Vollwertbrot

Vollwertbrot

2 Std. 20 Min

Körnerbrot

Körnerbrot

1 Std. 40 Min