![Frittatine di pasta Frittatine di pasta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/78b4d4e7-63eb-44f5-b780-082388b82209/Derivates/2ee27c63-6892-465f-9c0a-5f35dc84a825.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pasta
- 500 g di acqua
- 100 g di piselli surgelati
- 350 g di spaghetti
- 10 g di olio extravergine di oliva
Besciamella
- 500 g di latte intero
- 40 g di burro
- 50 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 150 g di prosciutto cotto a cubetti
Pastella
- 250 g di acqua
- 150 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- olio di semi per frittura
- pangrattato q.b.
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1557.3 kJ / 372.2 kcal
- Protein
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 48.2 g
- Fett
- 13 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6.1 g
- Ballaststoff
- 1.8 g
- Natrium
- 614.3 mg
Alternative Rezepte
Pasta e patate con provola
1j
Panini napoletani
5 Std. 20 Min
Struffoli di Natale (TM6)
1j
Parigina
3 Std. 30 Min
Taralli sugna e pepe
4h
Struffoli
1j
Friarielli e salsiccia
50min
Ziti spezzati con ragù genovese
3 Std.
Panini napoletani con uova sode
2 godz. 50 min
Torta Babà napoletana
8h
Pizzette fritte
1 Std. 55 Min
Casatiello sugna e pepe
2 godz. 30 min