Süßkartoffel-Schupfnudeln mit Salbei

Süßkartoffel-Schupfnudeln mit Salbei

3.9 128 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 Portionen

Zutaten

Wasser und etwas mehr zum Kochen
500 g
Süßkartoffeln in Stücken
600 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Salbei abgezupft
3 Stängel
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Ei
1
Salz
1 geh. TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
½ TL

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 8 g

Kalorien 1262 kJ / 301 kcal

Fett 2 g

Ballaststoff 5.1 g

Kohlenhydrate 60 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 6/2020 42 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Tomaten-Ricotta-Quiche mit Spinat

1 Std. 30 Min

Vegetarische Maultaschen

1 Std. 40 Min

Orientalische Waffeln

30 Min

Rote-Bete-Burger

3 Std. 25 Min

Spinat-Empanada

1 Std.

Butternussstrudel mit Kräuterquark

1 Std. 50 Min

Ricotta-Puffer

25 Min

Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat

1 Std.

Maronenwaffeln mit Lebkuchensahne

25 Min

Samosas mit Auberginen-Linsen-Bolognese

1 Std. 30 Min

Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen

55 Min

Rote-Linsen-Bällchen mit Joghurt und Chilibutter

45 Min