Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Maronenrisotto
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
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Parmesan in Stücken40 g
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Maronen, gegart, geschält200 g
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Schalotte1
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Butter in Stücken40 g
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Walnussöl10 g
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Risottoreis320 g
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Weißwein, trocken60 g
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Wasser820 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Salz1 TL
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
574 kcal /
2405 kJ
Protein
11 g
Fett
20 g
Kohlenhydrate
82 g
Ballaststoff
5.6 g
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THERMOMIX® Magazin 6/2020
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