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Spinat-Gorgonzola-Quiche

Spinat-Gorgonzola-Quiche
4.5 728 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 Stücke
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Zutaten

  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    15 g
  • Blätterteig in Rollen (à 275 g)
    2 Pck.
  • Knoblauchzehe
    1
  • Blattspinat, TK aufgetaut und ausgedrückt (siehe Tipp)
    300 g
  • Muskat
    3 Prisen
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Gorgonzola in Stücken
    200 g
  • Frischkäse
    200 g
  • Eier davon 1 Ei getrennt
    3
  • Sahne
    50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 20 g
Kalorien 3017 kJ / 721 kcal
Fett 59 g
Ballaststoff 2.6 g
Kohlenhydrate 29 g

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