Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g Rote Bete, in Stücken
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 350 g Rotkohl, in Streifen
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 20 g Kürbiskernöl
- 20 g Honig, flüssig
- 60 g Rotweinessig
- 2 TL Kümmelsamen
- 1 ½ TL Salz
- 5 Prisen Pfeffer
- 250 g Brötchen, vom Vortag, in Stücken
- 250 g Bergkäse, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 10 Stängel Petersilie, abgezupft
- 70 g Butter
- 150 g Milch
- 3 Eier (Kl. M)
- 1 Prise Majoran, getrocknet
- 2 Prisen Muskat
- 500 g Wasser
- 30 g Kürbiskerne
- 20 Salbeiblätter
- 3 EL Schnittlauch, in Röllchen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 3748 kJ / 895 kcal
- Protein
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 52 g
- Fett
- 57 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce
1 Std.
Spinatknödel auf Tomatenragout
1 Std.
Käseknödel mit lauwarmem Gemüsesalat
2 Std. 10 Min
Lauwarmer Rote-Bete-Salat mit Halloumi
1 Std.
Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung
1h 15min
Austernpilzknödel mit Rettichsalat und Teriyakisauce
1h 5min
Kürbis-Serviettenknödel mit Pilz-Spinat-Rahm
45 Min
Gratinierter Spargel auf Thymian-Polenta
1h 15min
Kürbis-Sauerkraut mit Semmelknödeln
1h 10min
Crêpes mit Mangoldfüllung
1 Std.
Bärlauchknödel mit Tomatensugo
1h 10min
Kas-Press-Knödel
45 Min