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Beetroot ciabatta

Beetroot ciabatta
3.0 9 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 15 Std.
12 slices
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Zutaten

  • spelt grains
    250 g
  • white spelt flour plus extra to dust
    250 g
  • dried instant yeast
    2 ¼ tsp
  • sea salt
    2 tsp
  • water
    375 g
  • beetroot peeled and cut into quarters (approx. 100 g)
    1
  • ice cubes (approx. 10)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 378.2 mg
Protein 7.5 g
Kalorien 681.2 kJ / 162.2 kcal
Fett 1.3 g
Ballaststoff 4.2 g
Gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 27.9 g

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Auch enthalten in

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