Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Ormeaux poêlés au beurre d'orange
Zutaten
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2 brins de persil frais équeutés
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1 orange non traitée (zeste et pulpe)
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1000 g d'eau
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550 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux de 5 cm
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80 g de beurre clarifié (voir "Conseil(s)")
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du sel
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du poivre moulu
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16 - 24 ormeaux décoquillés par le poissonnier
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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Frankreich
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