Casserole d'asperges

Casserole d'asperges

3.9 9 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

½ bouquet de persil plat frais les feuilles uniquement
80 g d'emmental en morceaux
500 g d'eau
1 c. à café de sel
700 g de pommes de terre petites, bien lavées
1200 g d'asperges épluchées, possible ½ blanches - ½ vertes
200 g de lait 1,5% m.g.
150 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
3 œufs
¼ c. à café de poivre blanc moulu
2 pincées de noix de muscade moulue

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 23 g

Kalorien 1650 kJ / 395 kcal

Fett 18 g

Ballaststoff 7.8 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Asperge 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Lasagne de poisson aux asperges et poireaux

1h 30min

Dip aux herbes et noix de cajou

8h 10min

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2h 15min

Cheesecake concombre et citron

3h 20min

Petite tour de pastèque et ceviche de saumon

25min

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2h 10min

Salade asperge-pastèque

40min

Croquette de poisson vapeur à la Thai

45min

Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson

30min

Saucisses au curry et lentilles

1h

Croustade aux champignons

1h 40min

Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

1h 10min